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Phuket Thai Kochschule Phums Cooking School Phuket Cookery School
Kochen lernen auf Phuket
Ein wirkliches Abenteuer mit Langzeitwirkung
Auch auf der Tropeninsel ist man nicht immer von feuchtem bis sehr nassem Wetter verschont. Und herumsitzen in Hotels ist genauso wenig sinnvoll, wie den Regenfrust schon morgens in einer der Beerbars zu ersäufen.
Deshalb empfiehlt sich beispielsweise ein Besuch einer thailändischen Kochschule. Hier lernt man meist sehr nette Leute kennen, hat einen sehr unterhaltsamen Tag und kann dann zuhause, nach dem Einkauf im Asia-Shop, mit dem Gelernten ein bisschen seine Freunde oder Verwandtschaft plagen ;-)
Neben vielen Hotel-Kochschulen, die ein wenig unter Hochpreisigkeit leiden, gibt es auch viele privat geführte kleinere Kochclubs, die einem die exotische Küche näher bringen:
Phuket Thai Kochschule
7 Mal in der Woche hat die sehr beliebte Phuket Thai Cookery School Ihre Pforten geöffnet. Jeden Tag wird ein anderes Gericht gekocht, nur für Langschläfer könnte das Ganze ein wenig ansterengender werden, denn der Tag beginnt morgens um 8:00 Uhr mit einem gemeinsamen Einkauf auf einem lokalen Thai-Markt.
Die Schule liegt am westlichen Ende Phukets, hinter Phuket Town, aber ein Taxishuttle holt alle Teilnehmer vom Hotel ab... hier braucht es dann, je nach dem an wievielter Position man ist, ein wenig Geduld.
Nach der Zubereitung wird dann gemeinsam das mit Liebe Gekochte gemeinsam verzehrt. Werr dan an allgemeinen Erschöpfungszuständen leidet, hat die Möglichkeit am privaten Strand direkt vor der Schule ein erfrischendes Bad zu nehmen.
Die Kurse werden auf englisch abgehalten und kosten in etwa EUR 55.-/Person inkl. Essen, Transfer, Privatstrand und Getränken. Der Kurs ist ganztägig.
Phums Cooking School
In Phums Restaurant und Bar gibt es eine große offene Küche, die täglich für Kochkurse genutzt werden kann. Die Kurse dauern zwischen 4 und 5 Stunden und im Preis des Kochkurses nicht nur ein leckeres Mahl sondern auch noch Phums Kochbuch enthalten.
Die Kochschule/Restaurant ist am Patong in der Rat-U-Thist Road, der Parallelstraße zur Beach Road.
Die Kurse werden auf englisch abgehalten.
Phuket Cookery School
Ebenfalls ein Rezeptbuch bekommt man in der Phuket Cookery-School am Patong. Die Schule bietet verschiedene Kurse an, für die, die ganz viel lernen möchten und Zeit mitbringen, aber auch für die eher Ungeduldigen, die lieber schnell esssen möchten... ;-)
Je nach Geduld sind dann auch die Preise sehr unterschiedlich von EUR 15.- bis EUR 80.-.
Für alle die schon richtig gut kochen können, gibt es auch Privatkurse.
Die Kurse werden auf englisch abgehalten.
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